Geburtstagskuchen für Kinder

Name: Geburtstagskuchen für Kinder
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 250g Mehl; 200g Zucker; 125g Butter; 3 Eier; 1 Päckchen Backpulver; 1 Prise Salz; 125ml Milch; Vanilleextrakt nach Geschmack; 200g Butter; 400g Puderzucker; 50ml Milch; Lebensmittelfarbe nach Wahl; Bunte Streusel zum Dekorieren

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Ein fröhlicher und bunter Geburtstagskuchen, der Kinderaugen zum Leuchten bringt!

Erstellt von

Amalia Brennecke

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-30T20:31:15.336Z

Dieser Geburtstagskuchen für Kinder ist nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker. Mit bunten Streuseln und einer cremigen Buttercreme wird er jedes Kinderherz höher schlagen lassen!

        Warum Sie diesen Kuchen lieben werden
        Bunter und einladender Look, perfekt für Kindergeburtstage
Saftiger Teig mit einer cremigen Buttercreme-Füllung
Einfach zuzubereiten und macht viel Spaß beim Dekorieren

      

Die perfekte Wahl für Kindergeburtstage

Ein Geburtstagskuchen ist mehr als nur ein Dessert; er ist das Herzstück jeder Feier! Dieser bunte und fröhliche Kuchen zieht nicht nur die Aufmerksamkeit der Kinder auf sich, sondern sorgt auch für unvergessliche Erinnerungen. Mit seiner lebhaften Dekoration und dem saftigen Geschmack wird er schnell zum Star auf jeder Geburtstagstafel.

Der Kuchen ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Eltern können gemeinsam mit ihren Kindern backen, was die Vorfreude auf die Feier erhöht. Das Dekorieren mit bunten Streuseln und Lebensmittelfarben macht besonders Spaß und fördert die Kreativität der Kleinen.

Dank der vielseitigen Buttercreme kann der Kuchen ganz nach den Vorlieben des Geburtstagskindes gestaltet werden. Ob in sanften Pastelltönen oder knalligen Farben – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Ein Rezept für alle Altersgruppen

Ob zum ersten Geburtstag oder zur Einschulung, dieser Geburtstagskuchen begeistert Kinder und Erwachsene gleichermaßen. Die Kombination aus luftigem Teig und cremiger Buttercreme spricht jeden Gaumen an und sorgt für zufriedene Gesichter.

Die einfache Zubereitung macht dieses Rezept ideal für Backanfänger und erfahrene Bäcker. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten gelingt der Kuchen garantiert, und das gesamte Backerlebnis wird zu einem tollen gemeinsamen Projekt.

Darüber hinaus lässt sich der Kuchen leicht an verschiedene Themen und Anlässe anpassen. Egal, ob es ein Prinzessinnen-, Dinosaurier- oder Fußballmotiv ist, der Kuchen kann individuell gestaltet werden, um jedem Thema gerecht zu werden.

Zutaten

Für den Kuchen

250g Mehl
200g Zucker
125g Butter
3 Eier
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
125ml Milch
Vanilleextrakt nach Geschmack

Für die Buttercreme

200g Butter
400g Puderzucker
50ml Milch
Lebensmittelfarbe nach Wahl
Bunte Streusel zum Dekorieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zubereitung

Teig vorbereiten

Den Ofen auf 180°C vorheizen. In einer Schüssel die Butter mit dem Zucker cremig rühren. Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.

Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen. Milch und Vanilleextrakt einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Backen

Den Teig in eine gefettete Kuchenform gießen und ca. 25 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist. Anschließend auskühlen lassen.

Buttercreme zubereiten

Die Butter in einer Schüssel cremig schlagen. Nach und nach Puderzucker und Milch hinzufügen, bis die Creme luftig und leicht ist. Teilen Sie die Creme in mehrere Schalen und färben Sie sie mit Lebensmittelfarbe.

Dekorieren

Den abgekühlten Kuchen mit der Buttercreme bestreichen und nach Belieben mit bunten Streuseln dekorieren.

Der Kuchen kann nun serviert werden. Viel Spaß beim Feiern!

Tipps für die perfekte Zubereitung

Achten Sie darauf, die Zutaten in Zimmertemperatur zu verwenden, insbesondere die Butter und die Eier. Dies sorgt für eine bessere Vermischung und einen gleichmäßigeren Teig. Wenn Sie den Teig gut durchmixen, wird der Kuchen besonders fluffig und saftig.

Um den Kuchen gleichmäßig zu backen, verwenden Sie eine Kuchenform aus Metall und fetten Sie diese gut ein. Alternativ können Sie die Form mit Backpapier auslegen, um ein Ankleben zu vermeiden. Überprüfen Sie den Garzustand mit einem Zahnstocher – wenn er sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig.

Alternativen und Variationen

Für eine glutenfreie Variante kann das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzt werden. Auch die Butter kann durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden, um eine vegane Version des Kuchens zu kreieren. Achten Sie darauf, dass die Backpulver ebenfalls glutenfrei sind.

Möchten Sie dem Kuchen eine besondere Note verleihen? Fügen Sie etwas Zitronen- oder Orangenschale zum Teig hinzu, um eine fruchtige Frische zu erzielen. Oder experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmäckern, indem Sie Nüsse, Schokoladenstückchen oder getrocknete Früchte einarbeiten.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Kuchen einen Tag im Voraus backen?

Ja, der Kuchen bleibt gut verpackt in Frischhaltefolie frisch.

→ Wie kann ich den Kuchen glutenfrei machen?

Ersetzen Sie das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung.

→ Kann ich die Buttercreme mit anderen Aromen verfeinern?

Ja, Sie können verschiedene Extrakte wie Mandeln oder Zitrone verwenden.

→ Wie lange kann ich den Kuchen aufbewahren?

Der Kuchen bleibt in einem luftdichten Behälter etwa 3-4 Tage frisch.