Schupfnudel-Pfanne mit Hack und Lauch
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Diese Schupfnudel-Pfanne mit Hack und Lauch vereint herzhaften Geschmack und einfache Zubereitung in einem köstlichen Gericht. Die zarten Schupfnudeln werden knusprig gebraten und harmonieren perfekt mit würzigem Hackfleisch und mildem Lauch. Ideal als schnelles Abendessen oder für gesellige Familienessen, bringt dieses Rezept ein Stück Gemütlichkeit auf den Tisch. Entdecken Sie, wie einfach und lecker sich die Zutaten vereinen lassen und lassen Sie sich von den Aromen mitreißen.
Die perfekte Kombination von Aromen
In dieser Schupfnudel-Pfanne vereinen sich herzhafte Aromen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Die Kombination aus würzigem Hackfleisch und mildem Lauch sorgt für eine geschmackliche Tiefe, die das Gericht besonders macht. Zudem bringen die goldbraun gebratenen Schupfnudeln eine angenehme Knusprigkeit mit sich. Jedes Gericht, das sowohl Textur als auch Geschmack in perfekter Balance bietet, hat die Fähigkeit, die Gäste zu beeindrucken und für ein rundum gelungenes Essen zu sorgen.
Die Zugabe von Gewürzen wie Paprikapulver und Thymian verstärkt das gesamte Aroma der Speise und kann individuell angepasst werden. Ob Sie es lieber pikant mögen oder ein milderes Gewürz verwenden möchten, bleibt ganz Ihnen überlassen. Dies ermöglicht eine persönliche Note und macht das Gericht vielseitig anpassbar.
Ein schnelles Abendessen für jeden Tag
Eines der besten Dinge an dieser Schupfnudel-Pfanne ist die einfache und schnelle Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit können Sie ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht zaubern, das sich perfekt für ein schnelles Abendessen eignet. Dies ist besonders vorteilhaft für Arbeitswochen, in denen der Abend oft kurzfristig geplant werden muss und man nicht lange in der Küche stehen möchte.
Die Schupfnudeln sind im Handel leicht erhältlich und bilden die perfekte Basis für viele verschiedene Variationen. Ein schnelles Abendessen muss nicht langweilig sein; mit diesem Rezept bringen Sie Abwechslung und frische Aromen auf den Tisch.
Geselligkeit am Tisch
Die Schupfnudel-Pfanne ist nicht nur einfach in der Zubereitung, sondern auch ideal für gesellige Familienessen oder gemütliche Abende mit Freunden. Das Teilen eines großen Pfannengerichts bringt eine besondere Atmosphäre in jedes Essen. Jeder kann nach Belieben zuschlagen und sich selbst bedienen, was für geselliges Beisammensein sorgt.
Fügen Sie einen frischen Salat oder ein leckeres Brot hinzu, um das Menü zu vervollständigen. Das gemeinsame Genießen und Entdecken der Aromen schafft Erinnerungen und fördert die Verbindung untereinander, was beim Essen besonders schön ist.
Zutaten
Zutaten für die Schupfnudel-Pfanne
- 500 g Schupfnudeln
- 400 g Hackfleisch (gemischt)
- 1 Lauch (frisch)
- 2 Zwiebeln
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
- Gewürze nach Wahl (z.B. Paprikapulver, Thymian)
Zubereitung
Schupfnudeln anbraten
In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Schupfnudeln goldbraun anbraten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Hackfleisch und Lauch zubereiten
Im verbliebenen Fett die fein gehackten Zwiebeln glasig dünsten, dann das Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist. Den in Ringe geschnittenen Lauch dazugeben und kurz mitdünsten.
Alles vermengen
Die Schupfnudeln wieder in die Pfanne geben, gut mit dem Hack und Lauch vermischen und mit Salz, Pfeffer sowie Gewürzen abschmecken.
Servieren
Die Schupfnudel-Pfanne sofort heiß servieren und genießen.
Tipps zur Zubereitung
Um die Schupfnudeln noch knuspriger zu machen, können Sie diese in der Pfanne in kleinen Portionen anbraten. So erhalten sie eine gleichmäßige Bräunung und eine perfekte Textur. Achten Sie darauf, die Pfanne nicht zu überfüllen, damit die Schupfnudeln ausreichend Platz haben, um gut zu braten.
Wenn Sie gerne mit verschiedenen Gemüsesorten experimentieren, können Sie zusätzlich Karotten oder Paprika in die Pfanne geben. Diese erweitern nicht nur die Farbpalette des Gerichts, sondern bringen auch zusätzliche Nährstoffe und Vitamine mit sich.
Variationen des Rezepts
Für eine vegetarische Version können Sie das Hackfleisch einfach durch pflanzliche Alternativen wie Sojahack oder Linsen ersetzen. Diese sorgen für eine ähnliche Konsistenz und Geschmackstiefe. Ergänzen Sie das Gericht mit verschiedenen Gemüsen wie Zucchini oder Auberginen, um weitere Geschmackselemente hinzuzufügen.
Alternativ können Sie auch eine asiatische Note einbringen, indem Sie zur Lauch und Zwiebeln Ingwer und Sojasauce hinzufügen. Diese kleinen Anpassungen verleihen dem Gericht ein ganz neues Aroma und machen es noch abwechslungsreicher.
Aufbewahrung und Resteverwertung
Falls Sie Reste haben, können Sie die Schupfnudel-Pfanne problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Füllen Sie die Reste in ein luftdichtes Behältnis und genießen Sie sie innerhalb von zwei Tagen. Beim Aufwärmen können Sie etwas Wasser oder Brühe hinzufügen, um das Gericht wieder saftig zu machen.
Um die Reste noch kreativer zu verwenden, können Sie diese in eine Lasagne oder als Füllung für Aufläufe einsetzen. So minimieren Sie Lebensmittelabfälle und kreieren gleichzeitig neue köstliche Gerichte.
Schupfnudel-Pfanne mit Hack und Lauch
Diese Schupfnudel-Pfanne mit Hack und Lauch vereint herzhaften Geschmack und einfache Zubereitung in einem köstlichen Gericht. Die zarten Schupfnudeln werden knusprig gebraten und harmonieren perfekt mit würzigem Hackfleisch und mildem Lauch. Ideal als schnelles Abendessen oder für gesellige Familienessen, bringt dieses Rezept ein Stück Gemütlichkeit auf den Tisch. Entdecken Sie, wie einfach und lecker sich die Zutaten vereinen lassen und lassen Sie sich von den Aromen mitreißen.
Erstellt von: Amalia Brennecke
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für die Schupfnudel-Pfanne
- 500 g Schupfnudeln
- 400 g Hackfleisch (gemischt)
- 1 Lauch (frisch)
- 2 Zwiebeln
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
- Gewürze nach Wahl (z.B. Paprikapulver, Thymian)
Anweisungen
In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Schupfnudeln goldbraun anbraten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Im verbliebenen Fett die fein gehackten Zwiebeln glasig dünsten, dann das Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist. Den in Ringe geschnittenen Lauch dazugeben und kurz mitdünsten.
Die Schupfnudeln wieder in die Pfanne geben, gut mit dem Hack und Lauch vermischen und mit Salz, Pfeffer sowie Gewürzen abschmecken.
Die Schupfnudel-Pfanne sofort heiß servieren und genießen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Eiweiß: 25 g